SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
hayvancilik_ekonomisi_ve_isletmeciligi Yüksek Lisans - Doktora - Tessiz Yüksek Lisans
Dersin Adı   Hayvancılık İşletmelerinde Stok Kontrolü ve Yönetimi II
Dönemi Dersin Kodu Teorik Saat / Uygulama Saati AKTS
1 3258001016 / 2 4
Dersin Düzeyi Yüksek Lisans
Dersin Dili Türkçe
Dersin Veriliş Biçimi Yüz Yüze
Dersin Koordinatörü Doç. Dr. Hakkı Mümin AY
Koordinator E-mail
Öğretim Elemanı
Doç. Dr. Hakkı Mümin AY
Yardımcı Öğretim Elemanları
Doç Dr. Hakkı Mümin AY
Dersin Amacı Stok Kontrol Yönetimi nedir, Stok Yönetiminin Unsurları, (Stok yönetiminin önemi, talep ve stok maliyetleri),Stok Kontrol Sistemleri (Sürekli ve Periyodik Sistemler), Ekonomik Sipariş Miktarı (EOQ) Modelleri, Temel EOQ Modeli
Temel Bilimler Mühendislik Bilimleri Sosyal Bilimler Eğitim Bilimleri Sanat Bilimleri Sağlık Bilimleri Tarım Bilimleri
0 0 60 0 0 40 0
DERS YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Sözlü anlatım, aktif öğrenci katılımı
HAFTA DERS İÇERİĞİ KAYNAK
1 Stok ve Stok Yönetimi Kavramı Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
2 Stok Yönetiminin Önemi ve Amaçları Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
3 Stok Yönetiminin İşletme Organisazyonundaki Yeri Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
4 Stokların Çeşitleri ve Sınıflandırılması Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
5 Stoklarla İlgili Maliyetler Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
6 Stok Kontrol Metotları Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
7 Stok Yönetiminde sayısal Yöntemlerin Kullanılması Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
8 Stok Yönetiminde Bilgisayar Kullanımı Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
9 Ekonomik Üretim Miktarı Modeli Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
10 Stoksuz Kalma Durumunda Stok Kontrol Modeli Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
11 Miktar İskontoları Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
12 Emniyet Stok Düzeyi Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
13 Malzeme İhtiyaç Planlaması Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Basım Yayın, 2008
14 Ödev ve Değerlendirmesi
15 Final Sınavı
DEĞERLENDİRME SİSTEMİ   Ara Sınav Final
  Sayı Katkı Payı Sayı Katkı Payı  
Yarıyıl İçi Çalışmaları : - -
Devam/Katılım : - -
Uygulamalı Sınav : - -
Derse Özgü Staj : - -
Küçük Sınav : - -
Ödev : 2 100
Sunum ve Seminer : - -
Projeler : - -
Atölye/Laboratuvar Uygulamaları : - -
Vaka Çalışmaları : - -
Arazi Çalışmaları : - -
Klinik Çalışmaları : - -
Diğer Çalışmaları : - -
Ara Sınav   - -
Final   - -
AKTS İŞ YÜKÜ TABLOSU   Sayı Süre
Ders Süresi : 14 2
Sınav Dışı Ders Çalışma Süresi : 14 2
Sunum ve Seminer Hazırlama : 14 2
Derse Özgü Staj : - -
Atölye/Laboratuvar Uygulamaları : - -
Arazi Çalışmaları : - -
Vaka Çalışmaları : - -
Projeler : 1 4
Ödev : 14 2
Küçük Sınavlar : - -
Ara Sınav : - -
Final : 1 4
DERSİN AKTS KREDİSİ 4
No DERS ÖĞRENİM ÇIKTISI KATKISI (*)
D.Ö.Ç. 1 Hayvancılık İşletmelerine Yönelik Olarak Stok maliyetleri ile ilgili değişkenlerin belirlenmesi stok problemlerinin tanıtılması, Parti büyüklüğü stok yönetimi tanıtılması, stok sınıflandırma sistemleri belirlenmesi, 3
D.Ö.Ç. 2 Maliyet azatlımı için stok kontrolünün gerçekleştirilmesi. 4
D.Ö.Ç. 3 malzeme ihtiyaç planlaması, tam zamanında üretim yönetimi 2
* 1: Zayıf - 2: Orta - 3: İyi - 4: Çok İyi
PROGRAM ÇIKTISI VE DERS ÖĞRENİM ÇIKTISI İLİŞKİ MATRİSİ

DÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15DÖÇ16DÖÇ17DÖÇ18DÖÇ19DÖÇ20
PÇ1
PÇ2
PÇ3
PÇ4
PÇ5
PÇ6
PÇ7
PÇ8
PÇ9
PÇ10
PÇ11
PÇ12
PÇ13
PÇ14
PÇ15
PÇ16
PÇ17
PÇ18
PÇ19
PÇ20