SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
hayvan_besleme_ve_beslenme_hastaliklari_ Yüksek Lisans - Doktora - Tessiz Yüksek Lisans
Dersin Adı   Yağ Asitlerinin Önemi ve Analiz Metotları
Dönemi Dersin Kodu Teorik Saat / Uygulama Saati AKTS
1 3256001038 2 / 0 3
Dersin Düzeyi Yüksek Lisans
Dersin Dili Türkçe
Dersin Veriliş Biçimi Yüz Yüze
Dersin Koordinatörü Prof. Dr. Tahir BALEVİ
Koordinator E-mail tbalevi gmail.com
Öğretim Elemanı
Yardımcı Öğretim Elemanları
Dersin Amacı Hayvan besleme laboratuarında yapılan yağ asitleri hakkında bilgi vermek
Temel Bilimler Mühendislik Bilimleri Sosyal Bilimler Eğitim Bilimleri Sanat Bilimleri Sağlık Bilimleri Tarım Bilimleri
DERS YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Data Show kullanarak sözlü anlatım
HAFTA DERS İÇERİĞİ KAYNAK
1 Giriş Hayvan besleme
2 Yağlar ve yağ asitleri hakkında genel bilgi vermek Hayvan besleme
3 Kısa zincirli yağ asitleri hakkında bilgi vermek hayvan besleme
4 Tekli doymamış yağ asitleri hakkında bilgi vermek (MUFA) havan besleme
5 Çoklu doymamış yağ asitleri hakkında bilgi vermek (PUFA) hayvan besleme
6 EPA ve DHA hakkında bilgi vermek hayvan besleme
7 Uçucu yağ asitleri tayini hayvan besleme
8 Uçucu yağ asitleri tayini hayvan besleme
9 Yağların esterleştirilmesi hayvan beslme
10 Yağların esterleştirilmesi hayvan besleme
11 Gaz kromotografi cihazında yağ asitleri tayini hayvan besleme
12 Gaz kromotografi cihazında yağ asitleri tayini hayvan besleme
13 Sonuçlar hakkında genel değerlendirmeler hayvan besleme
14 Sonuçlar hakkında genel değerlendirmeler hayvan besleme
DEĞERLENDİRME SİSTEMİ   Ara Sınav Final
  Sayı Katkı Payı Sayı Katkı Payı  
Yarıyıl İçi Çalışmaları : - -
Devam/Katılım : - -
Uygulamalı Sınav : - -
Derse Özgü Staj : - -
Küçük Sınav : - -
Ödev : - -
Sunum ve Seminer : - -
Projeler : - -
Atölye/Laboratuvar Uygulamaları : - -
Vaka Çalışmaları : - -
Arazi Çalışmaları : - -
Klinik Çalışmaları : - -
Diğer Çalışmaları : - -
Ara Sınav   - -
Final   1 100
AKTS İŞ YÜKÜ TABLOSU   Sayı Süre
Ders Süresi : 14 1
Sınav Dışı Ders Çalışma Süresi : - -
Sunum ve Seminer Hazırlama : - -
Derse Özgü Staj : - -
Atölye/Laboratuvar Uygulamaları : - -
Arazi Çalışmaları : - -
Vaka Çalışmaları : - -
Projeler : - -
Ödev : - -
Küçük Sınavlar : - -
Ara Sınav : - -
Final : 1 76
DERSİN AKTS KREDİSİ 3
No DERS ÖĞRENİM ÇIKTISI KATKISI (*)
D.Ö.Ç. 1 Kısa zincirli yağ asitlerini anlatmak. 4
D.Ö.Ç. 2 Uzun zincirli yağ asitlerini anlatmak. 4
D.Ö.Ç. 3 Laboratuarında yapılan uzun ve kısa zincirli yağ asitlerinin belirleme metodlarını anlatmak. 4
* 1: Zayıf - 2: Orta - 3: İyi - 4: Çok İyi
PROGRAM ÇIKTISI VE DERS ÖĞRENİM ÇIKTISI İLİŞKİ MATRİSİ

DÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15DÖÇ16DÖÇ17DÖÇ18DÖÇ19DÖÇ20
PÇ1
PÇ2
PÇ3
PÇ4
PÇ5
PÇ6
PÇ7
PÇ8
PÇ9
PÇ10
PÇ11
PÇ12
PÇ13
PÇ14
PÇ15
PÇ16
PÇ17
PÇ18
PÇ19
PÇ20