FEN FAKÜLTESİ
BİYOLOJİ
Dersin Adı   Fitokimya (Seçmeli)
Dönemi Dersin Kodu Teorik Saat / Uygulama Saati AKTS
7 2701784 2 / 0 3
Dersin Düzeyi Lisans
Dersin Dili Türkçe
Dersin Veriliş Biçimi Yüz Yüze
Dersin Koordinatörü Doç.Dr. Gökhan Zengin
Koordinator E-mail gokhanzengin selcuk.edu.tr
Öğretim Elemanı
Yardımcı Öğretim Elemanları
Dersin Amacı Bu ders öğrencilere fitokimya ve fitokimyasallar konusunda bir temel oluşturmayı amaçlamaktadır.
Temel Bilimler Mühendislik Bilimleri Sosyal Bilimler Eğitim Bilimleri Sanat Bilimleri Sağlık Bilimleri Tarım Bilimleri
80 0 0 0 0 20 0
DERS YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Anlatım, Projeksiyonla sunum, Tartışma, Soru-cevap, Gözlem.
HAFTA DERS İÇERİĞİ KAYNAK
1 Fitokimyanın tarihçesi ve önemli fitokimyasalların keşfi Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67).Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
2 Primer ve sekonder metabolit kavramları Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
3 Primer metabolit sınıfları ve fonksiyonları Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
4 Sekonder metabolitlerin sınıflandırılması ve izolasyon teknikleri Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
5 Sekonder metabolitlerin tayininde kromatografik yöntemler Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
6 Uçucu yağlar ve terpenler-I Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
7 Uçucu yağlar ve terpenler -II Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
8 Musilajlar ve antrakinonlar Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
9 Iridioidler ve saponinler Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
10 Ara sınav
11 Fenolikler ve flavonoidler-I Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
12 Fenolikler ve flavonoidler-II Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
13 Tanenler Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
14 Alkaloidler Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
15 Fitokimya ve sağlık ilişkisi Sakar, M. K., & Tanker, M. (1991). Fitokimyasal Analizler. Ankara universitesi eczacilik fakultesi yayinlari, (67). Cseke, L. J., Kirakosyan, A., Kaufman, P. B., Warber, S., Duke, J. A., & Brielmann, H. L. (2016). Natural products from plants. CRC press.
DEĞERLENDİRME SİSTEMİ   Ara Sınav Final
  Sayı Katkı Payı Sayı Katkı Payı  
Yarıyıl İçi Çalışmaları : - - - -
Devam/Katılım : - - - -
Uygulamalı Sınav : - - - -
Derse Özgü Staj : - - - -
Küçük Sınav : - - - -
Ödev : - - - -
Sunum ve Seminer : - - - -
Projeler : - - - -
Atölye/Laboratuvar Uygulamaları : - - - -
Vaka Çalışmaları : - - - -
Arazi Çalışmaları : - - - -
Klinik Çalışmaları : - - - -
Diğer Çalışmaları : - - - -
Ara Sınav   1 40 - -
Final   - - 1 60
AKTS İŞ YÜKÜ TABLOSU   Sayı Süre
Ders Süresi : 14 2
Sınav Dışı Ders Çalışma Süresi : 14 2
Sunum ve Seminer Hazırlama : - -
Derse Özgü Staj : - -
Atölye/Laboratuvar Uygulamaları : - -
Arazi Çalışmaları : - -
Vaka Çalışmaları : - -
Projeler : - -
Ödev : - -
Küçük Sınavlar : - -
Ara Sınav : 1 12
Final : 1 22
DERSİN AKTS KREDİSİ 3
No DERS ÖĞRENİM ÇIKTISI KATKISI (*)
D.Ö.Ç. 1 Öğrenciler fitokimyasalların tarihçesi ve keşifleri hakkında temel bilgiler elde eder 3
D.Ö.Ç. 2 Öğrenciler primer ve sekonder metabolit kavramını öğrenirler 3
D.Ö.Ç. 3 Öğrenciler primer metabolit sınıflarını öğrenirler 3
D.Ö.Ç. 4 Öğrenciler sekonder metabolit sınıflarını öğrenirler 4
D.Ö.Ç. 5 Öğrenciler sekonder metabolit yapı ve aktivite ilişkilerini öğrenirler 4
D.Ö.Ç. 6 Öğrenciler sekonder metabolitlerin analiz metotlarını incelerler 3
* 1: Zayıf - 2: Orta - 3: İyi - 4: Çok İyi
PROGRAM ÇIKTISI VE DERS ÖĞRENİM ÇIKTISI İLİŞKİ MATRİSİ

DÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15DÖÇ16DÖÇ17DÖÇ18DÖÇ19DÖÇ20
PÇ1
PÇ2
PÇ3
PÇ4
PÇ5
PÇ6
PÇ7
PÇ8
PÇ9
PÇ10
PÇ11
PÇ12
PÇ13
PÇ14
PÇ15
PÇ16
PÇ17
PÇ18
PÇ19
PÇ20