ÇUMRA MESLEK YÜKSEKOKULU
(DÖNEM 1)
Dersin Kodu
Dersin Adı
AKTS(ECTS) Koordinatörün Adı
5519103ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-I2Okutman Mustafa Zenginbaş
5519104TÜRK DİLİ-I2Doç. Dr. Ufuk Deniz AŞCI
5519105YABANCI DİL-I2Okt.Ali ALPTEKİN
5519115İŞLETME YÖNETİMİ I3Öğr.Gör. Hatice Berna POÇAN
5519117BESLENME İLKELERİ3Öğr.Gör Hilal Arslan Bayrakcı
5519118KİMYA I3Öğr.Gör.Alp Tolga KIZILOĞLU
5519119GENEL MİKROBİYOLOJİ5Yrd. Doç. Dr. Meryem KARA
5519120MATEMATİK-I3Öğr.Gör.Alp Tolga KIZILOĞLU
5519121BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİSİ3Öğr.Gör.Dr. Züleyha ENDES
5519122LABORATUVAR TEKNİKLERİ-I4Yrd. Doç. Dr. Meryem KARA
5519123ÇEVRE KORUMA3Öğr.Gör.Alp Tolga KIZILOĞLU
5519124DUYUSAL ANALİZ TEKNİKLERİ3Öğr.Gör.Halime ALP
5519125TEKNİK RESİM3Öğr. Gör. Çiğdem KONAK GÖKTEPE
5519126İSTATİSTİK3Doç. Dr. Eray TULUKCU
(DÖNEM 2)
Dersin Kodu
Dersin Adı
AKTS(ECTS) Koordinatörün Adı
5519201GIDA MİKROBİYOLOJİSİ5Yrd. Doç. Dr. Meryem KARA
5519202ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II2Okt. Mustafa Zenginbaş
5519203TÜRK DİLİ-II2Doç. Dr. Ufuk Deniz AŞCI
5519204YABANCI DİL-II2Okt.Ali ALPTEKİN
5519213MATEMATİK-II2Öğr.Gör.Raziye KOÇAK
5519214GIDA KİMYASI4Dr.Saliha Dinç
5519215KİMYA-II3Öğr.Gör.Alp Tolga KIZILOĞLU
5519216LABORATUVAR TEKNİKLERİ-II3Yrd. Doç. Dr. Meryem KARA
5519217I. EDÖ (30 İŞ GÜNÜ)4
5519218HAZIR YEMEK SİSTEMLERİ3Öğr. Gör. Dr. Ülkü SOYDAL
5519219DONDURMA TEKNOLOJİSİ3Öğr.Gör.Hatice Berna POÇAN
5519220İŞÇİ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ3Öğr.Gör. Hatice Berna POÇAN
5519221GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ3Hilal Arslan Bayrakcı
5519222İŞLETME YÖNETİMİ-II3Öğr. Gör. Emine ERDEM
(DÖNEM 3)
Dersin Kodu
Dersin Adı
AKTS(ECTS) Koordinatörün Adı
5519302SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-I4Öğr.Gör. Hatice Berna POÇAN
5519303ET VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-I3Öğr.Gör. Hatice Berna POÇAN
5519304MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ-I3Öğretim Görevlisi Dr. Nihat TELLİ
5519305BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ4Yrd. Doç.Dr. SALİHA DİNÇ
5519307GIDA ENDÜSTRİ MAKİNELERI4Öğr. Gör. Fatih Mehmet ÇOLAK
5519308GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER-I2Öğr. Gör. Çiğdem Konak GÖKTEPE
5519309KALİTE GÜVENCESİ VE STANDARTLARI2Öğr. Gör. Emine ERDEM
5519310ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ4Dr. Saliha Dinç
5519311TAHIL TEKNOLOJİSİ-I4Öğr.Gör. Hatice Berna POÇAN
5519312KANATLI İŞLEME TEKNOLOJİSİ2ÖĞR. GÖR. FATİH MEHMET ÇOLAK
5519314AMBALAJLAMA2Öğr.Gör.Çiğdem Konak GÖKTEPE
5519315GIDA ANALİZLERİ2Öğr. Gör. Hilal Arslan Bayrakcı
5519316İŞ HUKUKU2Öğr.Gör Yasin Akkemik
(DÖNEM 4)
Dersin Kodu
Dersin Adı
AKTS(ECTS) Koordinatörün Adı
5519405ET VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-II3Öğr.Gör.Hatice Berna POÇAN
5519407ALKOLLÜ VE ALKOLSÜZ İÇECEK TEKNOLOJİSİ2Öğr.Gör. Çiğdem Konak GÖKTEPE
5519408GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER-II2Öğr.Gör.Hatice Berna POÇAN
5519415TAHIL TEKNOLOJİSİ-II3Öğr. Gör. Aysun ORAÇ
5519416SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-II4Öğr.Gör.Emine ERDEM
5519417MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ-II3Öğr. Gör. Emine ERDEM
5519418GIDA KATKI MADDELERİ3SALİHA DİNÇ
5519419II. EDÖ (30 İŞ GÜNÜ)4
5519420ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ3Saliha Dinç
5519421HİJYEN VE SANİTASYON3Öğr.Gör.Hatice Berna POÇAN
5519422FERMENTE GIDALAR TEKNOLOJİSİ3Öğr. Gör. Aysun ORAÇ
5519423GIDA KONTROL VE MEVZUATI3Öğr.Gör.Emine ERDEM
5519424SOĞUK TEKNİĞİ VE DEPOLAMA3Öğr. Gör. Emine ERDEM