| Dersin Adı |
| Beslenme İlkeleri (Seç) |
| Beslenme ve Diyet |
| Et ve Ürünleri Teknolojisi 1 |
| Et ve Ürünleri Teknolojisi 2 |
| Gıda Güvenliği (Seç.) |
| Gıda Teknolojisi |
| Gıdalarda Temel İşlemler 1 |
| Gıdalarda Temel İşlemler 2 |
| Hazır Gıda Teknolojisi |
| Hijyen ve Sanitasyon |
| Kanatlı İşleme Teknolojisi (Seç.) |
| Laboratuvar Teknikleri 2 |
| Laboratuvar Teknikleriİ 1 |
| Süt ve Ürünleri Teknolojisi 1 |
| Süt ve Ürünleri Teknolojisi-2 |