|
HAFTA
|
DERS İÇERİĞİ
|
KAYNAK
|
|
1
|
Mantarın botanikteki yeri ve özellikleri
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
2
|
Mantarın iklim özellikleri
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
3
|
Kompost hazırlığı
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
4
|
Kompost pastörizasyonu
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
5
|
Kompost pastörizasyonu
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
6
|
Mantarda modern yetiştirme sistemleri ve teknikleri
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
7
|
Ara sınav
|
|
|
8
|
Örtü toprağı hazırlanması ve topraklama işlemi, misel ekimi ve misel ön gelişme devresi
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
9
|
Mantar yetiştirmede bakım ve sulama işlemleri
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
10
|
Mantarda hasat ve hasat sonrası işlemler
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
11
|
Mantar hastalık ve zararlıları
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
12
|
Mantarın değerlendirilmesi
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
13
|
Mantarcılık işletmelerinin kurulması, yapısı ve sorunları
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|
|
14
|
Mantarcılığın ekonomik yönü
|
Erkel İ. ,1993.Kültür Mantarı Yetiştiriciliği .Yalova, Günay A. ,Abak K. ,Koçyiğit E.,1992 .Mantar yetiştirme.,Ankara, Yayçep .,2006.Kültür mantarı yetişt.
|